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Choosy Chou
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依食物類型

  • 台灣5分以下Fine Dining台北美食

    台北法式餐廳|LOPFAIT 樂斐|內湖法式Fine Dining,美麗華景觀下的餐飲起伏體驗

    by Chou Chou 2025-04-04
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    在尋找適合慶生的台北法式餐廳時,我臨時選擇了位於內湖的&nb …

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  • 美食5分以下Fine Dining國外旅遊日本日本

    沖繩法式餐廳|Innovative SHIROUX |價位、菜色、評價全整理

    by Chou Chou 2025-03-31
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    如果你對結合法式料理與沖繩在地食材的高級餐廳感興趣,那麼位於 …

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  • 美食8分以上國外旅遊日式料理日本日本

    沖繩美食|海と麦と|不可錯過的隱藏版沖繩蕎麥麵,超高CP值!

    by Chou Chou 2025-03-25
    by Chou Chou 2025-03-25

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  • 美食5分以下國外旅遊日本日本燒肉/燒鳥

    沖繩燒肉|LOINS|國際通高級燒肉,華麗落空的真實體驗

    by Chou Chou 2025-03-23
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    此次沖繩之旅,特別前往位於國際通附近的燒肉餐廳 L …

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  • 美食8分以上台北台灣燒肉/燒鳥

    台北燒肉|八和和牛燒肉專門店|米其林指南推薦,精緻代烤和牛

    by Chou Chou 2025-03-20
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    聖誕夜特別選擇了八和和牛燒肉專門店用餐,這家餐廳位於台北市中 …

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  • 美食8分以上台北台灣日式料理

    台北居酒屋|季肴酒駄介|米其林推薦,高CP值居酒屋,輕鬆享受精緻日式料理

    by Chou Chou 2025-03-19
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    剛榮獲米其林指南推薦的台北居酒屋「季肴酒駄介」,近期成為許多 …

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  • 美食8分以上台南台灣甜點

    台南甜點|楿 Katsura|幻想家主題甜點體驗,創意與美味的極致呈現

    by Chou Chou 2025-03-16
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    說到台南的甜點餐廳,絕對不能錯過楿 Katsura。這間隱身 …

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  • 8分以上台北台灣美食餐酒館

    台北餐酒館|嵩 SUNG|超人氣寵物友善餐酒館,精緻料理與創意調酒

    by Chou Chou 2025-03-13
    by Chou Chou 2025-03-13

    位於台北的 嵩 SUNG 是近期人氣非常高、訂位超級困難的一 …

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  • 5-8分Fine Dining台北台灣美食

    台北米其林|ZEA|米其林一星拉丁美洲 Fine Dining

    by Chou Chou 2025-03-12
    by Chou Chou 2025-03-12

    如果你在尋找台北與眾不同的 Fine Dining 體驗,來 …

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關於我

關於我

Choosy Chou

嗨,我是 Chou Chou。 因為對美好事物始終抱持一份「挑剔」,我創立了 Choosy Chou,記錄並分享那些真正值得被記住的美食、風味與旅行體驗。 我是一名美食與風味探索者,從街頭小吃到米其林餐廳,從隱藏酒吧到精品咖啡館,喜歡用專業的感官去品嚐、理解與比較,而不只是拍照打卡。 我擁有 WSET Wine Level 2、WSET Sake Level 1、SSI Sake Navigator 以及 Coffee CSP Sensory Skill Foundation 證照,希望用更有系統的方式,帶你看懂一杯酒與一道料理背後的風味價值。 我走過美國、日本、韓國、冰島、英國等多個國家,相信世界最真實的語言,藏在餐桌與杯中。 Choosy 不是挑剔,而是對生活品質的堅持。 歡迎你和我一起,用更高的標準,品味這個世界。

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歡迎你一起走進 Choosy Chou 的世界,帶著一點挑剔、一些好奇,去發現生活中的美好。讓我們不斷擴大對世界的熱愛,尋找專屬於自己的「高品質人生」。

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