• 首頁
  • 關於Choosy Chou
  • 美食
    • 依地區分類
      • 台灣
      • 日本
      • 國外
    • 依評分分類
      • 8分以上
      • 5-8分
      • 5分以下
    • 依食物類型
      • Fine Dining
      • 日式料理
      • 燒肉/燒鳥
      • 餐酒館
  • 美酒
    • 日本清酒
    • 烈酒
    • 葡萄酒
  • 旅遊
    • 冰島
  • 聯絡 Chou
  • zh_TW
    • en_US
Choosy Chou
Category:

Fine Dining

  • 美食5-8分Fine Dining國外旅遊美酒葡萄酒

    巴塞隆納|Enigma 完整評論|米其林二星分子料理與 Wine Pairing 體驗,創意很強但真的值得嗎?

    by Chou Chou 2026-04-15
    by Chou Chou 2026-04-15

    巴塞隆納|米其林二星 Enigma:最期待的一餐,最後卻是高 …

    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrTelegramLINECopy LinkEmail
  • 美食8分以上Fine Dining台北台灣美酒葡萄酒

    台北|米其林推薦|Lin Restaurant(四訪)–一道秋季菜單,找回我愛上 Lin 的理由

    by Chou Chou 2026-04-04
    by Chou Chou 2026-04-04

    三訪 Lin Restaurant 時,其實心裡是有點失落的 …

    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrTelegramLINECopy LinkEmail
  • 美食8分以上Fine Dining國外美酒葡萄酒

    首爾|米其林二星|EVETT

    by Chou Chou 2026-03-27
    by Chou Chou 2026-03-27

    在首爾的 fine dining 版圖中,EVETT 是一間 …

    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrTelegramLINECopy LinkEmail
  • 美食8分以上Fine Dining國外日本日本美酒葡萄酒

    金澤|米其林二星|respiración — 在呼吸之間,讀懂土地的節奏

    by Chou Chou 2026-03-27
    by Chou Chou 2026-03-27

    走進米其林二星西班牙餐廳 respiración,彷彿不是單 …

    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrTelegramLINECopy LinkEmail
  • 美食8分以上Fine Dining國外旅遊日本日本美酒葡萄酒

    東京|米其林二星|MAZ-把「海拔」端上餐桌的秘魯敘事,在東京用日本食材重新長出一座世界

    by Chou Chou 2026-01-26
    by Chou Chou 2026-01-26

    MAZ 是前世界第一餐廳 Central(秘魯) 的東京分店 …

    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrTelegramLINECopy LinkEmail
  • 美食8分以上Fine Dining國外旅遊日本日本美酒葡萄酒

    日本|輕井澤|Restaurant Naz

    by Chou Chou 2026-01-23
    by Chou Chou 2026-01-23

    為了一餐,值得專程來一趟輕井澤的法餐 如果你常在日本吃法餐, …

    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrTelegramLINECopy LinkEmail
  • 美食8分以上Fine Dining台北台灣

    台北|米其林綠星|Embers

    by Chou Chou 2026-01-01
    by Chou Chou 2026-01-01

    Embers 是一間將台灣本土味道與海洋風味融合 的創意 F …

    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrTelegramLINECopy LinkEmail
  • 美食8分以上Fine Dining台北台灣

    台北|熟客制日法料理|M&CO Restaurant and Tearoom

    by Chou Chou 2025-11-14
    by Chou Chou 2025-11-14

    M&CO Restaurant and Tearoo …

    1 FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrTelegramLINECopy LinkEmail
  • 美食5分以下Fine Dining台南台灣

    台南|米其林推薦|啢啢餐桌

    by Chou Chou 2025-09-24
    by Chou Chou 2025-09-24

    米其林推薦的啢啢餐桌,在抵達時便給人一種矛盾感。整體燈光偏暗 …

    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrTelegramLINECopy LinkEmail
  • 美食5-8分Fine Dining台北台灣

    台北|Fine Dining|米其林推薦|Lin Restaurant(三訪):當「愛店」不再完美

    by Chou Chou 2025-09-16
    by Chou Chou 2025-09-16

    上一次帶媽媽來 Lin Restaurant 過母親節,美好 …

    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrTelegramLINECopy LinkEmail
最新文章
較舊文章

最新文章

  • 韓國|豬肉 omakase|肉一點Yug-Iljeom 육일점:不是單純烤五花,而是一場完整又驚喜的豬肉套餐體驗
  • 台北|omakase|鮨冶吉(三訪):$2580 就能吃到 20 道,穩定又滿足的愛店實力
  • 台北|火鍋|宣牛評價|寵物友善溫體牛肉火鍋,牛肉表現中上,但帶毛孩一起吃火鍋的體驗確實加分
  • 酒研春酒|義大利餐廳|K2 小蝸牛廚房|一場從北義吃到南義的餐桌旅行
  • 巴塞隆納|Enigma 完整評論|米其林二星分子料理與 Wine Pairing 體驗,創意很強但真的值得嗎?

關於我

關於我

Choosy Chou

嗨,我是 Chou Chou。 因為對美好事物始終抱持一份「挑剔」,我創立了 Choosy Chou,記錄並分享那些真正值得被記住的美食、風味與旅行體驗。 我是一名美食與風味探索者,從街頭小吃到米其林餐廳,從隱藏酒吧到精品咖啡館,喜歡用專業的感官去品嚐、理解與比較,而不只是拍照打卡。 我擁有 WSET Wine Level 2、WSET Sake Level 1、SSI Sake Navigator 以及 Coffee CSP Sensory Skill Foundation 證照,希望用更有系統的方式,帶你看懂一杯酒與一道料理背後的風味價值。 我走過美國、日本、韓國、冰島、英國等多個國家,相信世界最真實的語言,藏在餐桌與杯中。 Choosy 不是挑剔,而是對生活品質的堅持。 歡迎你和我一起,用更高的標準,品味這個世界。

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram Pinterest Bloglovin Rss

分類

  • 旅遊 (16)
    • 冰島 (2)
    • 日本 (11)
  • 美酒 (10)
    • 日本清酒 (3)
    • 葡萄酒 (6)
    • 調酒 (1)
  • 美食 (72)
    • 依地區分類 (72)
      • 台灣 (52)
        • 台北 (42)
        • 台南 (10)
      • 國外 (20)
        • 日本 (13)
    • 依評分分類 (69)
      • 5-8分 (20)
      • 5分以下 (12)
      • 8分以上 (37)
    • 依食物類型 (69)
      • Fine Dining (20)
      • 中式 (2)
      • 日式料理 (16)
      • 燒肉/燒鳥 (12)
      • 甜點 (6)
      • 鐵板燒 (1)
      • 餐酒館 (9)

Instagram

歡迎你一起走進 Choosy Chou 的世界,帶著一點挑剔、一些好奇,去發現生活中的美好。讓我們不斷擴大對世界的熱愛,尋找專屬於自己的「高品質人生」。

  • Instagram
  • Email
  • Bloglovin
Footer Logo

@2025 - All Right Reserved. Designed and Developed by Choosy Chou


Back To Top
Choosy Chou
  • 首頁
  • 關於Choosy Chou
  • 美食
    • 依地區分類
      • 台灣
      • 日本
      • 國外
    • 依評分分類
      • 8分以上
      • 5-8分
      • 5分以下
    • 依食物類型
      • Fine Dining
      • 日式料理
      • 燒肉/燒鳥
      • 餐酒館
  • 美酒
    • 日本清酒
    • 烈酒
    • 葡萄酒
  • 旅遊
    • 冰島
  • 聯絡 Chou
  • zh_TW
    • en_US