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Choosy Chou
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    倫敦美食全記錄|咖啡甜點與餐廳真實評比(內含價格與推薦指數)

    by Chou Chou 2025-04-25
    by Chou Chou 2025-04-25

    這趟倫敦旅行吃了不少咖啡廳和餐廳,從小眾寶藏店到觀光人氣名店 …

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  • 美食8分以上Fine Dining冰島國外旅遊

    冰島米其林一星餐廳|Dill|Reykjavik 必訪綠星餐廳推薦

    by Chou Chou 2025-04-17
    by Chou Chou 2025-04-17

    Dill 是冰島第一間米其林一星也是唯一一間榮獲米其林綠星的 …

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  • 冰島國外旅遊美食

    【冰島美食攻略】冰島真的是美食荒漠嗎?親訪後真實心得分享!

    by Chou Chou 2025-04-09
    by Chou Chou 2025-04-09

    很多人總說冰島只有壯麗的風景,而美食則相當匱乏。然而,這趟旅 …

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  • 美食8分以上Fine Dining台北台灣

    台北法餐推薦|Lin Restaurant|秋季限定菜單體驗,未來米其林之星的潛力餐廳

    by Chou Chou 2025-04-06
    by Chou Chou 2025-04-06

    趁著棒球奪冠,餐廳特別招待了一杯香檳,於是決定來到收藏已久的 …

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  • 美食5-8分Fine Dining台北台灣

    台北泰式Fine Dining|Coast|創意泰式料理與酒食搭配深度評論

    by Chou Chou 2025-04-05
    by Chou Chou 2025-04-05

    位於台北晶華酒店樓下的 Coast,以罕見的泰式 …

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  • 台灣5分以下Fine Dining台北美食

    台北法式餐廳|LOPFAIT 樂斐|內湖法式Fine Dining,美麗華景觀下的餐飲起伏體驗

    by Chou Chou 2025-04-04
    by Chou Chou 2025-04-04

    在尋找適合慶生的台北法式餐廳時,我臨時選擇了位於內湖的&nb …

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  • 美食5分以下Fine Dining國外旅遊日本日本

    沖繩法式餐廳|Innovative SHIROUX |價位、菜色、評價全整理

    by Chou Chou 2025-03-31
    by Chou Chou 2025-03-31

    如果你對結合法式料理與沖繩在地食材的高級餐廳感興趣,那麼位於 …

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  • 美食8分以上國外旅遊日式料理日本日本

    沖繩美食|海と麦と|不可錯過的隱藏版沖繩蕎麥麵,超高CP值!

    by Chou Chou 2025-03-25
    by Chou Chou 2025-03-25

    在沖繩這個充滿美食的島嶼中,除了著名的燒肉和居酒屋之外,還有 …

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  • 美食5分以下國外旅遊日本日本燒肉/燒鳥

    沖繩燒肉|LOINS|國際通高級燒肉,華麗落空的真實體驗

    by Chou Chou 2025-03-23
    by Chou Chou 2025-03-23

    此次沖繩之旅,特別前往位於國際通附近的燒肉餐廳 L …

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  • 美食8分以上台北台灣燒肉/燒鳥

    台北燒肉|八和和牛燒肉專門店|米其林指南推薦,精緻代烤和牛

    by Chou Chou 2025-03-20
    by Chou Chou 2025-03-20

    聖誕夜特別選擇了八和和牛燒肉專門店用餐,這家餐廳位於台北市中 …

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關於我

關於我

Choosy Chou

嗨,我是 Chou Chou。 因為對美好事物始終抱持一份「挑剔」,我創立了 Choosy Chou,記錄並分享那些真正值得被記住的美食、風味與旅行體驗。 我是一名美食與風味探索者,從街頭小吃到米其林餐廳,從隱藏酒吧到精品咖啡館,喜歡用專業的感官去品嚐、理解與比較,而不只是拍照打卡。 我擁有 WSET Wine Level 2、WSET Sake Level 1、SSI Sake Navigator 以及 Coffee CSP Sensory Skill Foundation 證照,希望用更有系統的方式,帶你看懂一杯酒與一道料理背後的風味價值。 我走過美國、日本、韓國、冰島、英國等多個國家,相信世界最真實的語言,藏在餐桌與杯中。 Choosy 不是挑剔,而是對生活品質的堅持。 歡迎你和我一起,用更高的標準,品味這個世界。

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歡迎你一起走進 Choosy Chou 的世界,帶著一點挑剔、一些好奇,去發現生活中的美好。讓我們不斷擴大對世界的熱愛,尋找專屬於自己的「高品質人生」。

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