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Choosy Chou
類別:

5分以下

5 分以下的踩雷紀錄:自費吃完、誠實寫下的負評。包含名過其實的話題店與體驗落差大的高價餐廳。負評不刪、不合作遮醜,這是 Choosy Chou 對讀者的承諾。

  • 美食5分以下台北台灣餐酒館

    台北|餐酒館|VG The Seafood Bar

    由 Chou Chou 2026-06-15
    由 Chou Chou 2026-06-15

    台北大安區 VG The Seafood Bar 食記:以醬 …

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  • 美酒5分以下Fine Dining台北台灣美食

    台北|米其林一星|Circum-蟹宴的奢華堆疊,卻沒有靈魂的味道

    由 Chou Chou 2026-06-08
    由 Chou Chou 2026-06-08

    台北米其林一星 Circum「蟹宴」食記:開場最中餅出現活蟲 …

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  • 美食5分以下國外旅遊餐酒館

    巴塞隆納|西班牙料理|La Caleta 102

    由 Chou Chou 2026-05-31
    由 Chou Chou 2026-05-31

    巴塞隆納 La Caleta 102 西班牙料理食記:MWC …

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  • 美食5分以下台北台灣日式料理

    台北|米其林推薦|季肴酒駄介(二訪)

    由 Chou Chou 2026-04-04
    由 Chou Chou 2026-04-04

    台北大安區米其林推薦季肴酒駄介二訪食記:白子天婦羅改良後完成 …

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  • 美食5分以下國外日本燒肉/燒鳥

    金澤|能登牛專賣|肉匠 Jade

    由 Chou Chou 2026-03-25
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    金澤能登牛專賣肉匠 Jade 食記:能登牛油花不夠細緻、口感 …

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  • 美食5分以下台北台灣餐酒館

    台北|米其林綠星|小小樹食 Little Tree Food

    由 Chou Chou 2026-01-19
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    台北大直米其林綠星小小樹食蔬食食記:永續理念值得尊敬,墨西哥 …

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  • 美食5分以下中式台北台灣

    台北|米其林推薦粵菜|喜來登辰園

    由 Chou Chou 2025-12-15
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    台北喜來登辰園米其林推薦粵菜食記:老字號飯店中菜穩健體面,辣 …

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  • 美食5分以下Fine Dining台南台灣

    台南|米其林推薦|啢啢餐桌

    由 Chou Chou 2025-09-24
    由 Chou Chou 2025-09-24

    台南北區米其林推薦啢啢餐桌食記:二樓過於昏暗難看菜單、出餐倉 …

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  • 美食5分以下台北台灣日式料理

    台北|Omakase|一冠割烹 Yikuan Kappo –在細節裡感受到用心,但醋飯偏鹹酸蓋味令人出戲

    由 Chou Chou 2025-08-14
    由 Chou Chou 2025-08-14

    台北大安一冠割烹 Yikuan Kappo 食記:Googl …

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  • 美食5分以下台南台灣餐酒館

    台南|餐酒館|喃 Nan

    由 Chou Chou 2025-07-14
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    台南中西區喃 Nan 餐酒館食記:食上主義 x 酣呷 x 台 …

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關於我

關於我

Choosy Chou

嗨,我是 Chou Chou。 因為對美好事物始終抱持一份「挑剔」,我創立了 Choosy Chou,記錄並分享那些真正值得被記住的美食、風味與旅行體驗。 我是一名美食與風味探索者,從街頭小吃到米其林餐廳,從隱藏酒吧到精品咖啡館,喜歡用專業的感官去品嚐、理解與比較,而不只是拍照打卡。 我擁有 WSET Wine Level 2、WSET Sake Level 1、SSI Sake Navigator 以及 Coffee CSP Sensory Skill Foundation 證照,希望用更有系統的方式,帶你看懂一杯酒與一道料理背後的風味價值。 我走過美國、日本、韓國、冰島、英國等多個國家,相信世界最真實的語言,藏在餐桌與杯中。 Choosy 不是挑剔,而是對生活品質的堅持。 歡迎你和我一起,用更高的標準,品味這個世界。

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歡迎你一起走進 Choosy Chou 的世界,帶著一點挑剔、一些好奇,去發現生活中的美好。讓我們不斷擴大對世界的熱愛,尋找專屬於自己的「高品質人生」。

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