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Choosy Chou
類別:

5-8分

5 到 8 分的中間地帶:有亮點也有缺點的餐廳評論。這些店不踩雷但也未必值得專程,每篇食記詳細寫出好在哪、差在哪,讓你依自己的偏好與預算判斷要不要去。

  • 美食5-8分台北台灣餐酒館

    台北|義式餐酒館|Cantina del Gio —— 氛圍佳但 CP 值偏低的用餐體驗

    由 Chou Chou 2025-08-12
    由 Chou Chou 2025-08-12

    台北大安 Cantina del Gio 義式餐酒館食記:暖 …

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  • 美食5-8分台北台灣日式料理

    台北壽喜燒|橋山|雙重風味體驗 × 桌邊服務佳 × 飽足感爆棚

    由 Chou Chou 2025-06-18
    由 Chou Chou 2025-06-18

    台北大安橋山壽喜燒食記:由日本百年老店人形町今半指導,一次體 …

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  • 美食5-8分台北台灣甜點

    台北甜點推薦|盤式甜點|栗林裏

    由 Chou Chou 2025-06-17
    由 Chou Chou 2025-06-17

    台北中山栗林裏盤式甜點食記:號稱最難訂的甜點專門店,春季套餐 …

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  • 美食5-8分台北台灣餐酒館

    台北義式餐廳|Focosso|義大利味的浪漫與現實

    由 Chou Chou 2025-05-20
    由 Chou Chou 2025-05-20

    台北大安 Focosso 義式餐廳食記:風格現代氛圍佳,布拉 …

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  • 美食5-8分台北台灣鐵板燒

    台北鐵板燒|阪前和牛鐵板燒|王品集團旗下的儀式感選項

    由 Chou Chou 2025-05-20
    由 Chou Chou 2025-05-20

    台北中山阪前和牛鐵板燒食記:王品集團出品、中價位有儀式感,$ …

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  • 美食5-8分Fine Dining台北台灣

    台北創意料理|米其林推薦|Set.

    由 Chou Chou 2025-05-12
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    台北大同米其林推薦 Set. 創意料理食記:以「發酵」為主軸 …

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  • 美食5-8分依食物類型台灣

    台北高級火鍋|明粵|粵式火鍋|設計 × 美味 × 服務兼具的粵式高端鍋物體驗

    由 Chou Chou 2025-05-01
    由 Chou Chou 2025-05-01

    台北中山明粵粵式高級火鍋食記:隈研吾設計如洞穴般的空間、桌邊 …

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  • 美食5-8分Fine Dining台北台灣

    台北泰式Fine Dining|Coast|創意泰式料理與酒食搭配深度評論

    由 Chou Chou 2025-04-05
    由 Chou Chou 2025-04-05

    台北中山晶華樓下 Coast 泰式 Fine Dining …

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  • 5-8分Fine Dining台北台灣美食

    台北米其林|ZEA|米其林一星拉丁美洲 Fine Dining

    由 Chou Chou 2025-03-12
    由 Chou Chou 2025-03-12

    台北大安米其林一星 ZEA 食記:阿根廷主廚將台灣食材與拉丁 …

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關於我

關於我

Choosy Chou

嗨,我是 Chou Chou。 因為對美好事物始終抱持一份「挑剔」,我創立了 Choosy Chou,記錄並分享那些真正值得被記住的美食、風味與旅行體驗。 我是一名美食與風味探索者,從街頭小吃到米其林餐廳,從隱藏酒吧到精品咖啡館,喜歡用專業的感官去品嚐、理解與比較,而不只是拍照打卡。 我擁有 WSET Wine Level 2、WSET Sake Level 1、SSI Sake Navigator 以及 Coffee CSP Sensory Skill Foundation 證照,希望用更有系統的方式,帶你看懂一杯酒與一道料理背後的風味價值。 我走過美國、日本、韓國、冰島、英國等多個國家,相信世界最真實的語言,藏在餐桌與杯中。 Choosy 不是挑剔,而是對生活品質的堅持。 歡迎你和我一起,用更高的標準,品味這個世界。

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歡迎你一起走進 Choosy Chou 的世界,帶著一點挑剔、一些好奇,去發現生活中的美好。讓我們不斷擴大對世界的熱愛,尋找專屬於自己的「高品質人生」。

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