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Choosy Chou
類別:

依食物類型

依料理類型瀏覽:Fine Dining、日式料理、燒肉燒鳥、餐酒館、盤式甜點與鐵板燒,每個類型都有跨城市的橫向比較,幫你在同類型餐廳中挑出最值得的那一間。

  • 美食5-8分台北台灣鐵板燒

    台北|H table Teppanyaki:高雅環境,但缺乏記憶點的「中規中矩」鐵板燒

    由 Chou Chou 2025-11-14
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  • 美食5-8分台北台灣甜點

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    由 Chou Chou 2025-11-14
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  • 美食8分以上台南台灣甜點

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    由 Chou Chou 2025-10-03
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  • 美食台北台南台灣日式料理

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    由 Chou Chou 2025-10-02
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  • 美食5分以下Fine Dining台南台灣

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    由 Chou Chou 2025-09-24
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  • 美食8分以上台南台灣燒肉/燒鳥

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    由 Chou Chou 2025-09-17
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  • 美食5-8分Fine Dining台北台灣

    台北|Fine Dining|米其林推薦|Lin Restaurant(三訪):當「愛店」不再完美

    由 Chou Chou 2025-09-16
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  • 美食8分以上台北台灣日式料理

    台北|Omakase|鮨冶吉|不到一個月又再次回訪!

    由 Chou Chou 2025-09-09
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    台北鮨冶吉 omakase 二訪食記:不到一個月又回訪、改點 …

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  • 美食8分以上台北台灣餐酒館

    台北|餐酒館|布雍家 Bouillon

    由 Chou Chou 2025-09-08
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  • 美食5-8分Fine Dining台北台灣

    台北|米其林一星|T+T

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關於我

關於我

Choosy Chou

嗨,我是 Chou Chou。 因為對美好事物始終抱持一份「挑剔」,我創立了 Choosy Chou,記錄並分享那些真正值得被記住的美食、風味與旅行體驗。 我是一名美食與風味探索者,從街頭小吃到米其林餐廳,從隱藏酒吧到精品咖啡館,喜歡用專業的感官去品嚐、理解與比較,而不只是拍照打卡。 我擁有 WSET Wine Level 2、WSET Sake Level 1、SSI Sake Navigator 以及 Coffee CSP Sensory Skill Foundation 證照,希望用更有系統的方式,帶你看懂一杯酒與一道料理背後的風味價值。 我走過美國、日本、韓國、冰島、英國等多個國家,相信世界最真實的語言,藏在餐桌與杯中。 Choosy 不是挑剔,而是對生活品質的堅持。 歡迎你和我一起,用更高的標準,品味這個世界。

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歡迎你一起走進 Choosy Chou 的世界,帶著一點挑剔、一些好奇,去發現生活中的美好。讓我們不斷擴大對世界的熱愛,尋找專屬於自己的「高品質人生」。

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