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Omakase

美食 8分以上台北台灣日式料理
台北｜Omakase｜鮨冶吉｜不到一個月又再次回訪！

by Chou Chou 2025-09-09

by Chou Chou 2025-09-09

上次吃完 $2580 的套餐，真心覺得 CP 值超高，所以不 …

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美食 8分以上台北台灣日式料理
台北 Omakase｜鮨一田｜誠意滿滿的中價位壽司

by Chou Chou 2025-05-29

by Chou Chou 2025-05-29

不浮誇、不過度包裝，但誠意滿滿。一次喝得開心、吃得飽足的 O …

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Choosy Chou

嗨，我是 Chou Chou。因為對美好事物始終抱持一份「挑剔」，我創立了 Choosy Chou，記錄並分享那些真正值得被記住的美食、風味與旅行體驗。我是一名美食與風味探索者，從街頭小吃到米其林餐廳，從隱藏酒吧到精品咖啡館，喜歡用專業的感官去品嚐、理解與比較，而不只是拍照打卡。我擁有 WSET Wine Level 2、WSET Sake Level 1、SSI Sake Navigator 以及 Coffee CSP Sensory Skill Foundation 證照，希望用更有系統的方式，帶你看懂一杯酒與一道料理背後的風味價值。我走過美國、日本、韓國、冰島、英國等多個國家，相信世界最真實的語言，藏在餐桌與杯中。 Choosy 不是挑剔，而是對生活品質的堅持。歡迎你和我一起，用更高的標準，品味這個世界。

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