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東京美食

美食 8分以上國外旅遊日式料理日本日本
東京｜壽喜燒｜人形町今半

by Chou Chou 2026-01-23

by Chou Chou 2026-01-23

在觀光名店裡，吃到一頓真正輕鬆又安心的壽喜燒。前一次在日光 …

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日本清酒 8分以上國外旅遊日本日本美酒美食餐酒館
東京｜餐酒館｜French Monstar

by Chou Chou 2026-01-23

by Chou Chou 2026-01-23

原本只為清酒而來，卻意外遇見了一間會讓人想反覆回訪的餐酒館。 …

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Choosy Chou

嗨，我是 Chou Chou。因為對美好事物始終抱持一份「挑剔」，我創立了 Choosy Chou，記錄並分享那些真正值得被記住的美食、風味與旅行體驗。我是一名美食與風味探索者，從街頭小吃到米其林餐廳，從隱藏酒吧到精品咖啡館，喜歡用專業的感官去品嚐、理解與比較，而不只是拍照打卡。我擁有 WSET Wine Level 2、WSET Sake Level 1、SSI Sake Navigator 以及 Coffee CSP Sensory Skill Foundation 證照，希望用更有系統的方式，帶你看懂一杯酒與一道料理背後的風味價值。我走過美國、日本、韓國、冰島、英國等多個國家，相信世界最真實的語言，藏在餐桌與杯中。 Choosy 不是挑剔，而是對生活品質的堅持。歡迎你和我一起，用更高的標準，品味這個世界。

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