• 首頁
  • 關於Choosy Chou
  • Choosy Chou美食地圖
  • 美食
    • 依地區分類
      • 台灣
        • 台北
        • 台南
      • 日本
      • 國外
    • 依評分分類
      • 8分以上
      • 5-8分
      • 5分以下
    • 依食物類型
      • Fine Dining
      • 中式
      • 日式料理
      • 燒肉/燒鳥
      • 餐酒館
      • 鐵板燒
      • 甜點
  • 美酒
    • 日本清酒
    • 葡萄酒
  • 旅遊
    • 日本
    • 冰島
  • 聯絡 Chou
  • 與 Choosy Chou 合作
  • zh_TW
    • en_US
Choosy Chou
標籤：

金澤美食

  • 美食8分以上Fine Dining國外日本日本美酒葡萄酒

    金澤｜米其林二星｜respiración — 在呼吸之間，讀懂土地的節奏

    由 Chou Chou 2026-03-27
    由 Chou Chou 2026-03-27

    金澤米其林二星兼綠星 respiración 食記：町屋建築 …

    臉書LINE複製連結線電子郵件
  • 美食8分以上國外日式料理日本

    金澤｜Omakase｜鮨処 あさの川 Asanokawa Sushi Restaurant

    由 Chou Chou 2026-03-25
    由 Chou Chou 2026-03-25

    金澤鮨処あさの川 omakase 食記：不張揚卻很實在的金澤 …

    臉書LINE複製連結線電子郵件

最新文章

  • Torres 酒莊｜巴塞隆納近郊全中文一日遊，€129 走進 Waltraud 酒窖的深度體驗
  • 台南｜粵菜｜漢來 名人坊
  • 台北｜米其林一星‧綠星｜好嶼 Hosu｜一整套「媽祖生」辦桌把台灣端上桌
  • 首爾｜肉一點YUG-ILJEOM 육일점 ｜豬肉的另一種可能（二訪）
  • 台南｜燒肉｜Pankoko燒肉會所（三訪）

關於我

關於我

Choosy Chou

嗨，我是 Chou Chou。 因為對美好事物始終抱持一份「挑剔」，我創立了 Choosy Chou，記錄並分享那些真正值得被記住的美食、風味與旅行體驗。 我是一名美食與風味探索者，從街頭小吃到米其林餐廳，從隱藏酒吧到精品咖啡館，喜歡用專業的感官去品嚐、理解與比較，而不只是拍照打卡。 我擁有 WSET Wine Level 2、WSET Sake Level 1、SSI Sake Navigator 以及 Coffee CSP Sensory Skill Foundation 證照，希望用更有系統的方式，帶你看懂一杯酒與一道料理背後的風味價值。 我走過美國、日本、韓國、冰島、英國等多個國家，相信世界最真實的語言，藏在餐桌與杯中。 Choosy 不是挑剔，而是對生活品質的堅持。 歡迎你和我一起，用更高的標準，品味這個世界。

Keep in touch

Instagram Email

分類

  • 旅遊 (24)
    • 冰島 (2)
    • 日本 (11)
  • 美酒 (18)
    • 日本清酒 (4)
    • 葡萄酒 (10)
    • 調酒 (3)
  • 美食 (96)
    • 依地區分類 (96)
      • 台灣 (69)
        • 台北 (55)
        • 台南 (14)
      • 國外 (27)
        • 日本 (13)
    • 依評分分類 (93)
      • 5-8分 (30)
      • 5分以下 (15)
      • 8分以上 (48)
    • 依食物類型 (93)
      • Fine Dining (29)
      • 中式 (5)
      • 日式料理 (17)
      • 燒肉/燒鳥 (15)
      • 甜點 (7)
      • 鐵板燒 (3)
      • 餐酒館 (16)

Instagram

歡迎你一起走進 Choosy Chou 的世界，帶著一點挑剔、一些好奇，去發現生活中的美好。讓我們不斷擴大對世界的熱愛，尋找專屬於自己的「高品質人生」。

  • Instagram
  • Email
頁尾標誌

@2026 - All Right Reserved. Designed and Developed by Choosy Chou


回到頂部
Choosy Chou
  • 首頁
  • 關於Choosy Chou
  • Choosy Chou美食地圖
  • 美食
    • 依地區分類
      • 台灣
        • 台北
        • 台南
      • 日本
      • 國外
    • 依評分分類
      • 8分以上
      • 5-8分
      • 5分以下
    • 依食物類型
      • Fine Dining
      • 中式
      • 日式料理
      • 燒肉/燒鳥
      • 餐酒館
      • 鐵板燒
      • 甜點
  • 美酒
    • 日本清酒
    • 葡萄酒
  • 旅遊
    • 日本
    • 冰島
  • 聯絡 Chou
  • 與 Choosy Chou 合作
  • zh_TW
    • en_US